Kahvenin tarihine dair pek çok görüş olmasına karşın ilk nerde ve nasıl kullanıldığının ayrıntıları eksiksiz olarak bilinmez, fakat tarihe düşülen notlar kahvenin ilk Etiyopya’da ortaya çıktığını, ardından Arap yarımadası, İran, Hindistan, Türkiye ve sonrasından Venedikli tacirler tarafından Avrupa’ya yayıldığını belirtmektedir.
